โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เชียงใหม่ เปิดตัว ห้องอาหารข้าว (KHAO)

0
935

เมื่อ 17 พฤศจิกายน ที่ผ่านมา โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เชียงใหม่ นา โดย มร. แม็กซ์ มุสโต, ผู้จัการใหญ่ จัดงานเปิดตัวห้องอาหารไทย ภายใต้ชื่อว่า “ข้าว” (KHAO) โดยมีเจ้าดวงเดือน ณ เชียงใหม่ ให้เกียรติร่วมเป็นประธานในงาน พร้อมด้วย นายปวิณ ชำนิประศาสน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ และนางมลสุดา ชำนิประศาสน์ นายกเหล่ากาชาดจังหวัดเชียงใหม่ รวมทั้งท่านกงสุลและกงสุลกิตติมศักดิ์ต่างๆ นอกจากนั้นยังได้รับเกียรติ จากพลตำรวจตรี มนตรี สมับุณณานนท์ รองผู้บัญชาการตำรวจภาค 5 พร้อมด้วยภริยา หม่อมหลวงถวัลยว์ดี สัมบุณณานนท์ และแขกผู้มีเกียรติอื่นๆ อีกมากมายร่วมแสดงความยินดี

ห้องอาหารข้าว ตั้งอยู่บริเวณใจกลางรีสอร์ท ประกอบด้วยวิวทุ่งนาและทิวเขา ไดรับแรงบันดาลใจมาจากวัฒนธรรมท้องถิ่นล้านนาและ ไดรับการออกแบบตกแต่งโดย มร. บิลล์ เบนสเลย์ ซึ่งไดรับการขนานนามจากนิตยสารไทม์ (TIME) และมีชื่อเสียงในระดับสากลว่าเป็นราชาแห่งการออกแบบรีสอร์ท สุดหรูทั่วโลก

ห้องอาหารข้าวเป็นห้องอาหารไทยที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของวัฒนธรรมการปรุงอาหารท้องถิ่น ด้วยเมนูที่สะท้อน เอกลักษณ์ของศิลปะการทำอาหารของภาคเหนือ ซึ่งไดรับอิทธิพลของวัฒนธรรมอาหารไทย พม่าเเละยูนาน ประกอบกับกรรมวิธีและครัวที่ทันสมมัย การนำวัตถุดิบคุณภาพดีจากทั่วทุกมุมโลกมาประยุกต์ใช้กลายเป็นเมนูที่มีรสชาติโดดเด่นและสร้างสรรค์ ด้วยความมุ่งมั่นที่จะทา ให้ภาคเหนือโดยเฉพาะจังหวัดเชียงใหม่ กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่นักท่องเที่ยวทุกคนใฝ่ฝัน โฟร์ซีซั่นส์ จึงมี นโยบายสนับสนุนผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นให้เป็นที่รู้จักอย่างสากล โดยการนำเอาผักและผลิตภัณฑ์จากโครงการหลวงมาเป็นองคป์ระกอบหลักของการปรุงอาหารในแต่ละจาน ในส่วนของอาฟเตอร์นูน ที (Afternoon Tea) ทางรีสอร์ทได้มีการเพิ่มประสบการณ์ใหม่ให้กับแขกที่มีความคลั่งไคล้ในการดื่ม ชาและกาแฟ ด้วยการนำเอาชาและกาเเฟ คุณภาพดีในภาคเหนือที่มีกระบวนการผลิตเป็นมิตรต่อป่าและธรรมชาติ

โดยแขกสามารถร่วมเปิดประสบการณ์ใหม่นี้ได้ด้วยการทดลองดื่มชาท้องถิ่น (Tea Testing) เเละสามารถจับจ่ายเพื่อเป็นของที่ระลึกได้อีกด้วย สำหรับการจองห้องอาหาร โฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เชียงใหม่ ได้ทำงานร่วมกับแอปพลิเคชั่น Open Table เพื่อเพิ่มความสะดวกสบายให้กับแขกทุกท่าน โดยสามารทำการจองมื้อ อาหารที่ต้องการและเลือกสำรองโต๊ะอาหารที่ถูกใจผ่านแอปพลิเคชั่นได้ด้วยตนเอง ห้องอาหารข้าว เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 7.00 น ถึงเวลา 22.00 น. ทุกวัน โดยอาหารเช้าเริ่มบริการตั้งแต่เวลา 7.00 น.-10.30 น. อาหาร กลางวันบริการตั้งแต่เวลา 12.00 น.-17.00 น. อาหารค่ำ บริการตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.00 น. ส่วนอาฟเตอร์นูน ที(Afternoon Tea) เริ่มบริการตั้งแต่ เวลา 13.00 น. ถึง 17.00 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมไดที่ +66 53 298 181 หรืออีเมล์ [email protected]